Новости

17 Апреля 2013

В ресторане КАРАВАН пройдут Дни Марокканской кухни

Марокканская кухня известна насыщенными ароматами, неожиданными комбинациями cпеций, сухофруктов, мяса и птицы, богатым вкусом блюд. С 15 апреля по 15 мая у жителей Киева и гостей столицы есть возможность познакомиться ближе с этой удивительной кухней – в ресторане КАРАВАН пройдут «Дни Марокканской кухни».
В ресторане КАРАВАН пройдут Дни Марокканской кухни

Шеф-повар Айказ Бадалян в третий раз возвращается к марокканской теме. На этот раз в специальном меню появятся блюда различных регионов Марокко в их оригинальном исполнении – результат безупречного тандема Айказа и личного шеф-повара Посла Марокко Азизы  Сахмоди.

Отведав, пожалуй, самое известное марокканское блюдо Кус Кус «Семь Овощей» (80 грн),  Кус Кус с паровой форелью, томатами и горохом Нохат (127 грн), Кус Кус с томленной бараньей лопаткой и овощами (157 грн) можно будет  окунуться в динамичную атмосферу города Агадир.

http://prbatteries.com/Media/News/Karavan_Afisha_15.jpg

Кулинарную тайну регионов Марракеш и Суера откроют таджины: с курицей, лимоном и оливками (87 грн); Таджин с курицей, изюмом и имбирем (87 грн); С утиной ножкой, тыквой и сухофруктами (167 грн) или Таджин с бараниной, сухофруктами и миндалем (187 грн).

Вся палитра гастрономических вкусов столицы Марокко -  Рабат, открывается в Заалук  - закуске из печенных баклажанов с кориандром (67 грн), Чакчука - печеный перец с помидорами и паприкой (67 грн),  Харира - густой суп из бобовых с бараниной и специями (89 грн), Мсамэн - марокканская слоеная лепешка с конфитюром из томатов, подается с марокканским чаем (57 грн), Сэт из марокканских закусок Мезе (135 грн), Марокканский салат из овощей (77 грн), Пастила классическая (78 грн) и рыбная (117 грн).

Кловский спуск, 10, (044) 280 95 77

http://www.facebook.com/Karavan.Restaurant


Сферы деятельности

Скрыть / Показать

Направления

Скрыть / Показать

Услуги

Скрыть / Показать
Разработка сайта - www.uneoo.com